El Refugio de Isol
Estamos en Cortina, Valdés ¡Disfruta de nuestros apartamentos rurales mientras descubres la Asturias más desconocida!
El Refugio de Isol es un homenaje a nuestra cultura y a nuestra tierra. El amor a nuestra tierra nos motivó para apostar por el turismo sostenible como modo de vida.
La historia de nuestra casa se entrelaza con la del pueblo y sus gentes.
Con la historia de sus gentes porque la casa que alberga los apartamentos, conocida anteriormente como «Casa Isol», perteneció a una señora llamada Isol, quien regresó de Cuba para construir este hogar. Cuando Isol y su marido supieron que esperaban un hijo, plantaron un naranjo que aún hoy conservamos y que se ha convertido en símbolo de conexión con nuestra tierra.
Y se entrelaza con la historia del pueblo porque nuestros apartamentos llevan el nombre de dos de sus fuentes La Fontarica y La Fuente d’arriba y de uno de los símbolos más reconocibles de la cultura asturiana, L’Horriu.
En 2020 emprendimos esta aventura de poner en valor la tradición y el turismo sostenible en Asturias y el amor por nuestra tierra hizo todo lo demás. Esta es la historia de El Refugio de Isol.
La fuente d'arriba
Apartamento rural para 6 personas
La Fontarica
Apartamento rural para 6 personas
L'Horriu
Apartamento rural para 2 o 3 personas
Descubre el agroturismo en El Refugio de Isol
Al elegirnos estás apoyando el desarrollo sostenible de las comunidades rurales porque nos permite mantener vivas nuestras tradiciones agrícolas y ganaderas y promover el consumo de productos locales, pero además nos ayuda a crear oportunidades de trabajo para los habitantes de la zona.
Queremos ofrecerte otra forma de hacer turismo, la que te permite sumergirte en la vida del campo y conectar con el entorno. Aquí no solo podrás disfrutar de la naturaleza y la tranquilidad de los paisajes rurales, sino también podrás conocer el día a día en una explotación agraria
El Refugio de Isol se encuentra en el pueblo de Cortina, en la zona rural del concejo de Valdés. Rodeado de campos en los que pasta nuestro ganado y en el entorno del valle del Esva.
Contamos con una explotación agraria familiar en la que hemos puesto toda nuestra ilusión y esfuerzo. En ella criamos ganado vacuno bajo los principios de la producción natural y segura. Nuestra ganadería es pequeña, tenemos unas 20 vacas madres, lo que nos permite manejar el ganado con mucho mimo y esmero.
Nos especializamos en la cría de la vaca autóctona Asturiana de la Montaña, también conocida como «Casina». Esta raza, en peligro de extinción, es conocida por su rusticidad, docilidad, fertilidad y gran capacidad maternal. Gracias a estos atributos, nuestras vacas se adaptan perfectamente al entorno en el que pastan en libertad.
Pero además de vacas, en El Refugio de Isol también te puedes encontrar con caballos, burritos, cerdos, bueyes… todos pastando en libertad.
